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Coffret "Cours d’œnologie"

Accords mets et vins, vocabulaire de la dégustation, températures de service...Grâce au sommelier Albert Malongo Ngimbi, vous apprendrez à mettre des mots sur vos sensations.

C’est dans le cadre du restaurant étoilé La Table Saint Crescent, ancien oratoire réhabilité du Moyen-Âge, que ce cours d'Oenologie est proposé.
Le sommelier de l'établissement Albert Malongo Ngimbi animera ce cours d'une durée de 2 heures et demi.

Déroulement du cours :
- Arrivée des participants à 14h30.
- Dégustation de vins en biodynamie avec des bouchées dégustation.
- Cours théorique d’œnologie avec des échanges et explications sur les compositions du vin, son équilibre et leurs diversités.
- Cours pratique avec l’apprentissage des techniques de dégustation du vin.
- Comprendre comment réaliser un accord Mets et Vins.
- Une bouteille de vin offerte à la fin du cours.

Réservation obligatoire selon disponibilités.
Cours ayant lieu le samedi

Paiement sécurisé
Cadeau livré par voie postale
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Cadeau à retirer sur place
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100 € pour 
disponibilité & validité

Offre valable 365 jours après achat.

Après-midi
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